Διατροφολόγος - διατροφή, δίαιτα, απώλεια βάρους

Το διαιτολογικό κέντρο του General Health Care αναλαμβάνει τη διατροφική αξιολόγηση, τη διαιτολογική υποστήριξη και την εκμάθηση διατροφικών συμπεριφορών ώστε να φτάσετε με σωστή καθοδήγηση τους στόχους σας και να διατηρήσετε τα αποτελέσματά σας.

Αρθρογραφία

Θρέψη:

Δίνουμε στο σώμα μας τροφές όσο το δυνατόν λιγότερο επεξεργασμένες, εποχιακά φρούτα και λαχανικά, τρόφιμα με θρεπτικά συστατικά που μας βοηθάνε να νιώθουμε στα «καλύτερά μας»
Επιλέγουμε γεύματα με ισορροπία, πλήρη και ικανοποιητικά, με το συνδυασμό πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπαρών.

Μοναδικότητα:

Είμαστε ευγενικοί με το μοναδικό μας σώμα, εκτιμάμε τον τρόπο ζωής, τις προτιμήσεις και το γενετικό μας υπόβαθρο.
Με υπομονή και επιμονή ανακαλύπτουμε ποια διατροφή είναι αυτή που μας ταιριάζει και τον τρόπο που μπορούμε πρακτικά να την ακολουθούμε.
Ανακαλύπτουμε ένα τρόπο να κινούμαστε περισσότερο, βάζουμε στη ζωή μας περπάτημα, pilates, χορό, τρέξιμο, κάποιο άλλο χόμπι όπου κινούμε το σώμα μας και νιώθουμε όμορφα!

Αυτό-Φροντίδα:

Κάνουμε μικρές αλλαγές που μετατρέπονται σε συνήθειες, με φροντίδα προς τον εαυτό μας και αναπτύσσοντας βήμα βήμα υγιή σχέση με το φαγητό.
Μαθαίνουμε να ακούμε το σώμα μας, το σώμα μας τις περισσότερες φορές μας λέει ακριβώς ότι χρειαζόμαστε.
Μας φροντίζουμε δίνοντάς μας χρόνο για χαλάρωση, ύπνο, κοινωνικοποίηση και ενασχόληση με νέα χόμπι και δραστηριότητες που θα μας δώσουν χαρά!

Το ταξίδι της αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς είναι πρόοδος, όχι τελειότητα και σίγουρα δεν είναι μία ευθεία γραμμή.

Οι μικρές αλλαγές μπορούν με επιμονή και υπομονή να γίνουν βιώσιμες διατροφικές συνήθειες και να διατηρηθούν ώστε να έχετε μία υγιή σχέση με το φαγητό.

Στην 1^η επίσκεψη, για τη διαμόρφωση ενός εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου συγκεντρώνονται πληροφορίες από:

Αναλυτικό ιατρικό, φαρμακευτικό και διατροφικό ιστορικό
Αξιολόγηση της διαιτητικής πρόσληψης, της συνολικής ενεργειακής δαπάνης, της δαπάνης κατά την άσκηση
Αξιολόγηση της σύστασης του σώματος
Επίδειξη εξειδικευμένων αιματολογικών και βιοχημικών εξετάσεων, ώστε να συμπεριληφθούν στο συνολικό προφίλ

Απευθύνεται σε:

Εσάς που θέλετε να διώξετε βάρος ή να αυξήσετε το σωματικό σας βάρος
Εσάς που θέλετε να αλλάξετε την σωματική σας σύσταση (όπως, μείωση σωματικού λίπους και αύξηση μυϊκής μάζας)
Εσάς που θέλετε να βελτιώσετε τον τρόπο θρέψης σας (όπως, άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, γυναίκες πριν ή κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, άτομα με χορτοφαγική διατροφή ή vegan, διατροφή κατά τις περιόδους νηστείας)

Απευθύνεται σε άτομα που πάσχουν από:

Δυσλιπιδαιμία (διαταραχή της μεταβολικής ισορροπίας των λιπιδίων στο αίμα που μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης, στεφανιαία νόσο, στηθάγχη ή έμφραγμα).
Υπέρταση (αυξημένη αρτηριακή πίεση).
Προδιαβήτη, Διαβήτη κυήσεως, Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1 ή 2, αντίσταση στην ινσουλίνη.
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ), γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ), δυσκοιλιότητα, νόσο του Crohn, πεπτικό έλκος, ελκώδης κολίτιδα.
Αυτοάνοσα νοσήματα (όπως, σκλήρυνση κατά πλάκας, θυρεοειδίτιδα Χασιμότο, ρευματοειδής αρθρίτιδα, συστηματικός Ερυθηματώδης Λύκος).
Νοσήματα οστών (όπως, οστεοπόρωση, οστεοπενία)
Ενδοκρινολογικές διαταραχές (όπως, θυρεοειδοπάθειες, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών).

Απευθύνεται στους:

Αθλητές ή ασκούμενους που θέλετε να βελτιώσετε τη σύσταση σώματός σας και κατά συνέπεια την αθλητική σας απόδοση.
Εφήβους ή τα παιδιά αθλητές που επιθυμούν να έχουν καλές αθλητικές επιδόσεις με επιστημονική καθοδήγηση για τη σωστή ανάπτυξή τους.)
Αθλητές ή ασκούμενους που είστε χορτοφάγοι ή έχετε δυσανεξία στη γλουτένη ή αντιμετωπίζετε κάποιο άλλο παθολογικό θέμα όπως, σακχαρώδη διαβήτη, γαστρεντερολογικές διαταραχές κ.α.

Σχεδιάζεται εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο για:

έγκυο ή θηλάζουσα που επιθυμεί να τρέφεται ισορροπημένα και να καλύπτει τις διατροφικές της ανάγκες της μέσω μίας ευχάριστα ποιοτικής διατροφής.
έγκυο με υπερβάλλον βάρος ή με παχυσαρκία που επιθυμεί να διατηρήσει ένα υγιές βάρος κατά τη διάρκεια της κύησης και του θηλασμού.
έγκυο με παθολογικά θέματα όπως, διαβήτη κύησης, γαστρεντερικά προβλήματα, αυξημένη αρτηριακή πίεση.
έγκυο ή θηλάζουσα χορτοφάγο ή vegan.
θηλάζουσα ή γυναίκα μετά το τοκετό που επιθυμεί να διώξει βάρος.)

Γίνεται διατροφική εκπαίδευση για την εκμάθηση και υιοθέτηση διατροφικών συμπεριφορών παιδιών και γονέων (ή κηδεμόνων) με σκοπό την ομαλή σωματική και διανοητική ανάπτυξη των παιδιών καθώς και την πρόληψη νοσημάτων στη μετέπειτα ζωή τους.

Διαμορφώνεται εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο για:

παιδιά με υπερβάλλον βάρος ή με παχυσαρκία
παιδιά με χαμηλό βάρος βάσει του ύψους και ηλικίας τους
παιδιά με αυξημένες ενεργειακές ανάγκες λόγω συμμετοχής σε άθλημα/δραστηριότητα
παιδιά με Σακχαρώδη Διαβήτη
παιδιά με γαστρεντερολογικές διαταραχές (όπως, δυσκοιλιότητα)
παιδιά με δυσανεξία στη γλουτένη ή τη λακτόζη
παιδιά με τροφικές αλλεργίες ή ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά όπως, σίδηρο, βιταμίνη D)

Απευθύνεται σε ηλικιωμένα άτομα που:

έχουν μεγαλύτερο ή αρκετά χαμηλότερο σωματικό βάρος
έχουν κάποιο παθολογικό πρόβλημα και χρειάζονται διαιτολογική καθοδήγηση για την πρόληψη εμφάνισης επιπλοκών και βελτίωση της ποιότητας ζωής τους
έχουν κάποια διατροφική έλλειψη λόγω δυσκολίας στην κατάποση/μάσηση ή λόγω μειωμένης όρεξης)

Μέτρηση ύψους και περιφερειών σώματος

Με τη χρήση αναστημόμετρου γίνεται η έγκυρη μέτρηση ύψους παιδιών/εφήβων και ενηλίκων. Με τη χρήση μεζούρας γίνεται η μέτρηση περιφερειών μέσης και ισχίων ώστε, να δοθεί η πληροφορία στους ενήλικες για ενδεχόμενο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων μεταβολικών παθήσεων.

Ανάλυση σύστασης σώματος

Η ανάλυση της σύστασης του σώματος γίνεται με υψηλή ακρίβεια και επαναληψιμότητα από τον πολυσυχνοτικό αναλυτή ολικής και τμηματικής σύστασης σώματος Tanita MC780. Η μέτρηση πραγματοποιείται με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδησης με χρήση 3 διαφορετικών συχνοτήτων ( 5 KHz, 50 KHz, 250KHz) σε κάθε ένα από τα 5 τμήματα του σώματος μέσω τετραπολικών ηλεκτροδίων αφής 8 σημείων.

Τα αποτελέσματα από κάθε μέτρηση είναι: